In een groen dal bij Colares in het beschermde gebied van het Parque Natural, ligt de “Quinta do Corvo".
In 1991, opende de Quinta zijn poort voor toeristen als een van de eersten in de regio Sintra. 
Verspreid over het terrein van 1 ha, wat al eeuwenlang wordt bewoond, staan verschillende huizen: het hoofdhuis, de tuinmans/poortwoning en de herbouwde hoeve met bijgebouwen.
Dit laatste komplex kan in zijn geheel kan worden gehuurd en biedt dan slaapplaats aan een groep van max. 21 personen.
Het kan echter ook worden opgedeeld in 5 separate geriefelijke apartementen cq studios, elk met kitchenet, eigen badkamer en met een terras of  pátio.
In dit laatste geval varieert de capaciteit per unit van 2-4 personen.
Daarnaast zijn er nog 2 units voor 2 personen elk.
`s Ochtend wordt het ontbijt geserveerd, en de apartementen worden dagelijks schoongemaakt.
De onder architektuur aangelegde  romantische tuin van de Quinta is een attraktie op zich.
De eigenaar is een fanatiek tuinier en verbonden aan de Mediterranean Garden Society. Geinspireerd door vele tuinreizen en dankzij het groeizame klimaat is er een paradijselijke weelderige subtropische tuin ontstaan.
De tuin  herbergt niet alleen allerlei dieren zoals een ezel, schapen, kippen, eenden, honden, katten etc., maar ook een verzameling moderne kunst.
De Atlantische stranden bevinden zich op 3 km afstand en bovendien staat het verwarmde zwembad van de “Quinta“ de gasten ter beschikking.
De “Quinta” ligt aan een oude Romeinse weg, die nu alleen nog maar te voet de verbinding vormt tussen de dorpen Colares en Almoçageme, beiden op 10 minuten loopafstand. Vooral dit laatste dorp heeft alles voor de dagelijkse levensbehoeften, winkels (internet) cafe, verschillende typisch portugese restaurants, (het dichtsbijzijnde op 1 km.) etc.
Er zijn volop mogelijkheden om korte en lange wandelingen te maken in de Serra of langs de kust, met de Quinta als uitgangspunt.
De hoofdweg, 500 meter van de ingang, verbindt (met een regelmatige busdienst), enerzijds het romantische Sintra, de oude zomerresidentie van de portugese koningen met schitterende huizen, paleizen, en parken, met anderzijds Cascais, een moderne badplaats met de drukte en gezelligheid van dien.
Er zijn tal van bezienswaardigheden in de omtrek en ook Lissabon is  per trein of via de snelweg makkelijk bereikbaar.